Рестораны, кафе и бары города Витебск

В культурной столице Беларуси — Витебске установилась довольно жесткая конкуренция среди кафе, ресторанов и баров. В городе есть кафе и рестораны для всех — от самых искушенных гурманов до простых любителей посидеть в хорошей компании в кругу друзей или семьи.

Какие-то кафе Витебска не выдерживают упорной конкуренции и закрываются через полгода-год после открытия. Выживают, в основном, бары и кафе, которые могут предложить уникальные услуги и качественный сервис своим клиентам. Местоположение заведения также можно отнести к основополагающим факторам, влияющим на его прибыль. Кафе и рестораны, а также закусочные, находящиеся в центре посещаются лучше остальных.

Витебский ресторан китайской кухни «Золотой дракон» привлекает посетителей экзотическими блюдами, а также желанием угодить клиенту. Например, в ресторане можно зарезервировать столик за несколько недель до его посещения и заказать блюда, которые отсутствуют в меню, но являются неотъемлемой частью китайской кухни. Можете быть уверены — на столе будет стоять хорошо приготовленное заказанное китайское блюдо.

Элитный ресторан Витебска «Да Винчи», который, кстати, переживает не самые лучшие времена, также радует своих клиентов богатым ослепительным интерьером (слоган — столичная роскошь и европейская кухня), вежливыми официантами и барменами, разнообразной европейской и белорусской кухней. Ресторан предлагает довольно уникальную для города Витебска услугу — заказ столика через сайт. Достаточно зайти на сайт ресторана, выбрать сформировать заказ, выбрав что-то из меню и оставить телефон для подтверждения заказа.

Витебское кафе «Театральное» утратило свой статус дорого ресторана с платным входом и превратилось в кафе-забегаловку с бесплатным. «Фишка» ресторана — ночные программы. Днем сюда ходить не выгодно, потому что рядом около десяти кафе без «ресторанного комплекса», предлагающие обеды и бизнес-ланчи по вменяемым ценам.

Ресторан «Астория» в Витебске из элитного ресторана-казино трансформировался в старый ресторан-кафе с неоправданными ценами на блюда белорусской, русской и европейской кухни. Особенностей у ресторана нет, за исключением печальной, но красивой истории о закрытии казино.

Еще мои деды весело гуляли в ресторане «Зеленая Гура». Сейчас это даже не столовая. Это кирпичный отброс, который находится в довольно хорошем и людном месте. А называется это «Зелена Гура». Видимо, отвал буквы «а» был вполне символичен.

В центре города Витебск относительно недавно открылось кафе «Время есть». Малюсенькое, но невероятно уютное кафе пользуется популярностью. Днем сюда попасть практически невозможно — все четыре столика заняты, барная стойка переполнена клиентами. К сожалению, есть минус — две официантки не всегда быстро справляются с заказами и приходится некоторое время просто просиживать, болтая с компанией. Хотя, должен признать, это не доставляет особого дискомфорта.

Городские заведения, в которых можно просто посидеть с компанией, выпить бокал хорошего вина или кружку пива — бары витебска, представляют из себя довольно унылое зрелище. В Витебске всего один-два нормальных бара, главный недостаток которых — неадекватные цены, огномная наценка и борзое отношение персонала к клиентам невысокого достатка.

Из таких баров можно выделить Витебский трактир — бар, который славит себя тем, что является постоянным местом пребывания «звездных» гостей фестиваля Славянский базар в Витебске. Интерьер бара, нужно заметить, достаточно привлекательный и, безусловно, если бы персонал бара не вызывал комплексы неполноценности его посетителей, можно было бы запросто посещать это заведение.

Еще одним Витебским недобаром, на мой взгляд, является «Оазис». Достаточно большое заведение, выживающее только за счет посетителей Витебского кинотеатра Мир :) Было бы здорово каким-то образом интегрировать бар с кинотеатром, чтобы можно было не выходя из здания закупать вкусности прямо в кинотеатр. В самом кинотеатре нет нормального кафе — только попкорн у входа продают, да колу.

Статья является лишь точкой зрения автора. У вас может быть другая точка зрения. Пожалуйста, опишите ее.

Бизнес-каталог Витебска
Сайт: http://vitebsk.biz
Поиск в статьях
Черный кофе - кафе, кофейни, рестораны, бары